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Roulé aux épinards, jambon et St Morêt

Entrée
4 parts
10 min
10 min
facile
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Ingrédients

4

Préparation

  • Recouvrir la plaque lèche-frites de votre four de papier sulfurisé.
  • Faites décongeler les épinards au micro-ondes ou la casserole.
  • Battre les oeufs en omelette, assaisonnez, et leur ajouter les épinards.
  • Versez l'omelette sur la plaque. Cuire au four 10 minutes à 200 °.
  • Quand elle est cuite, sortez la du four et laissez la refroidir un peu.
  • Tartinez de fromage, recouvrir de jambon, et roulez assez serré.
  • Emballez le rouleau dans du papier film, et laissez au frais 1 heure.
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Roulés aux épinards, jambon, fromage frais


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Roulé aux épinards, jambon et St Morêt
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Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Fleurie Beaujolais, Rouge

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