Ptitchef

Roulé de jambon au chèvre frais et pistaches

Entrée
2 parts
10 min
facile
135 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 4.4 (2.2€/part)

Préparation

  • Mélanger ensemble le fromage de chèvre, la ciboulette et la pistache en poudre.
  • Etaler la moitié de la préparation sur chaque tranche de jambon blanc, rouler et découper en petits tronçons.
  • Dans des plats individuels, mettre les jeunes pousses de salade, placer les tronçons de jambon blanc, puis parsemer de graines germées.
  • Découper de concombre en petits dés. Mettre autour de la salade.
  • Déguster juste assaisonner d'un voile de vinaigrette.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 135Kcal
  • Glucides: 5.7g
  • Lipides: 5.6g
  • Gras sat.: 2g
  • Protéines: 13.5g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 4.3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (312g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Fleurie Beaujolais, Rouge

Questions:


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