Saint-jacques rôties au jambon de parme pour une entrée de fête vite faite

Name: Saint-jacques rôties au jambon de parme pour une entrée de fête vite faite
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 24 noix de Saint-Jacques; 2 tranches de jambon de Parme fines; 2 gousses d'ail; 3 brins de persil plat; 3 tranches de pain de mie rassis; 1 morceau de beurre; sel; poivre; huile d'olive

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Entrée

6 parts

facile

18 min

175 Kcal

Ceci est une petite entrée qui n'a rien de gargantuesque, mais prête en un quart d'heure chrono, qui dit mieux ?!

Ingrédients

24 noix de Saint-Jacques
2 tranches de jambon de Parme fines
2 gousses d'ail
3 brins de persil plat
3 tranches de pain de mie rassis
1 morceau de beurre
sel
poivre
huile d'olive

Coût estimé: 21.28€ (3.55€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson8 min

Allumez le four sur th.7/210°C. Posez les noix de Saint-Jacques sur la plaque du four légèrement huilée.
Mixez finement l'ail, le pain, le persil, le beurre, le jambon.
Etalez ce petit hachis sur les noix, arrosez d'un mince filet d'huile d'olive, salez, poivrez et faites rôtir au four pendant 8 minutes environ.
Servez aussitôt.