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Salade César au poulet en verrine

Entrée
4 parts
15 min
20 min
facile
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Ingrédients

4

Pour 4 verrines:

Préparation

  • Dans un grand verre, placer les petites feuilles de laitue entières contre les parois.
  • Ajouter les blancs de poulet rôtis émincés 250 g, quelques tomates cerise.
  • Couper en 2 les croûtons 50 g.
  • Saupoudrer de parmesan râpé 40 g.
  • Placer 1/2 l' œuf sur le dessus.
  • Préparer la vinaigrette.
  • Mélangeant 2 cuillères d'huile d'olive, 2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne, 1/2 jus de citron, sel.
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Salade césar inratable


V Val153

Photos

Salade César au poulet en verrine
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Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

12/05/2016

Facile et bonne

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
29/07/2016

Salade facile à réaliser , pratique quand on a des restes de poulet .

(1) (0) Signaler

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