Salade d'endives aux fruits

Entrée

2 parts

facile

10 min

199 Kcal

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Une salade très légère

Ingrédients

• 2 endives
• 2 kiwis
• une pomme (grosse)
• une orange (grosse)
• une cs d' huile de noix
• une cs de vinaigre balsamique blanc

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Préparation

• Préparez la vinaigrette.
  
  Lavez les endives, séchez-les et coupez-les en rondelles dans un saladier. Arrosez-les de vinaigrette.
• Pelez ou non la pomme et coupez-la en quartiers, pelez les kiwis et coupez-les en rondelles, pelez l'orange à vif et prélevez ses quartiers.
  
  Mélangez les fruits et les endives. Servez de suite pour conserver le bénéfice des vitamines.

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