Ptitchef

Salade de blé aux radis, tomates confites, concombre et fêta

Une recette énergétique qui garde toute sa fraicheur grâce au concombre et aux radis.

Entrée
4 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faites cuire le blé (temps de cuisson indiqué sur le paquet). Égouttez-le.
  • Préparez la vinaigrette dans un saladier, versez-y le blé, les tomates confites coupées en petits morceaux, le concombre épluché et coupé en dés, les radis en fines lamelles, la ciboulette ciselée et la fêta en petits cubes.


Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Côte-du-rhône blanc Vallée du Rhône, Blanc
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc

Questions:






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