Ptitchef

Recettes d'entrées bleues

19 recettes
Recette Salade de blé aux poivrons et oeufs durs

Salade de blé aux poivrons et oeufs durs

(57 votes), (19) , (633)
Entrée facile 30 min 194 kcal
Ingrédients: 200g de blé 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 poivron rouge 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 oeufs durs Sel poivre origan
Recette Blinis au blé noir, tartinade d'avocat et saumon fumé

Blinis au blé noir, tartinade d'avocat et saumon fumé

(45 votes), (7) , (1801)
Entrée facile 30 min 313 kcal
Ingrédients: Pour les blinis : 100 g de fromage blanc (0% pour moi) 50 g de farine de sarrasin 50 g de farine complète d’épeautre (ou farine de blé ça marche...
Recette Galettes de sarrasin (ou blé noir) au saumon fumé ou au jambon

Galettes de sarrasin (ou blé noir) au saumon fumé ou au jambon

(5 votes), (2) , (119)
Entrée facile 20 min 107 kcal
Ingrédients: pour 10 personnes (environ 30 à 40 bouchées) : 3 galettes de sarrasin (ou blé noir) 6 tranches de saumon fumé 100 g de fromage ail et fines herbes
Recette Salade fraicheur au gruau de blé et légumes croquants

Salade fraicheur au gruau de blé et légumes croquants

(4 votes), (11)
Entrée moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 3 verres de gruau de blé 3 tomates 1/2 concombre 1 bocal de féta 1 poivron vert huile d'olive citron
Recette Salade de blé boulgour et œufs durs

Salade de blé boulgour et œufs durs

(15 votes), (3) , (339)
Entrée facile 40 min 241 kcal
Ingrédients: 1 tasse (200 g) de blé boulgour ¾ -1 tasse (180-250 ml) d'eau bouillante 1 poivron vert haché (ou orange) 1 poivron jaune haché 1 poivron rouge...
Cuisinez sans gluten : Tout ce que vous devez savoir pour remplacer la farine de blé!

Cuisinez sans gluten : Tout ce que vous devez savoir pour remplacer la farine de blé!

Les farines sans gluten connaissent un essor fulgurant, que ce soit pour répondre aux besoins des personnes atteintes d'intolérance au gluten ou pour ceux qui cherchent à adopter une alimentation plus légère. Mais que sont ces farines sans gluten, et comment les...

Recette Salade de blé au thon maïs, tomates confites et concombre

Salade de blé au thon maïs, tomates confites et concombre

(10 votes), (7) , (976)
Entrée facile 35 min 257 kcal
Ingrédients: 130 g de blé une pincée de sel une petite boite de maïs une boite de thon une dizaine de tomates confites un concombre 4 cs d' huile d'olive 4 cs...
Recette Galettes de blé noir et sauce aux coquilles st jacques

Galettes de blé noir et sauce aux coquilles st jacques

(4 votes), (1) , (36)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour les crêpes : 500 g de farine de blé noir 1 oeuf 1 cuillère à soupe de gros sel 1/2 litre de lait 1 litre d'eau Une sauce blanche aux coquilles...
Recette Pain complet sucré au son de blé et huile de noix, aux 1001 fruits secs

Pain complet sucré au son de blé et huile de noix, aux 1001 fruits secs

(3 votes), (26)
Entrée facile 5 min 4 heures
Ingrédients: 430ml d’eau tiède 90g d’huile de noix 3càc de sel gris non raffiné 3càs de sucre complet de canne non raffiné (brun) 850g de farine bise de blé T80...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Salade de blé aux pignons et aux raisins

Salade de blé aux pignons et aux raisins

(1 vote), (2)
Entrée facile 15 min 716 kcal
Ingrédients: Un peu de salade de blé Quelques raisins de corinthe Quelques pignons Un peu de parmesan Un filet d'huile d'olive
Recette Salade de blé dur

Salade de blé dur

(1 vote), (5)
Entrée moyen 45 min 264 kcal
Ingrédients: 200g de blé dur précuit, Cornichons, Petits oignons, 4 oeufs, 1 boîte de thon, 2 tomates, Haricots rouges secs tempés, 1 + 1/4 de cube de bouillon...
Crêpes salées: nos recettes de galettes de sarrasin!

Crêpes salées: nos recettes de galettes de sarrasin!

(15 votes)

À la viande, au poisson ou en version végétarienne, on goûte à toutes les associations de saveurs dans nos galettes de sarrasin! Recette facile, express et sans prises de tête, on vote pour des galettes de blé noir à tous les repas!

Recette Salade de carottes râpées aux graines et blé germé

Salade de carottes râpées aux graines et blé germé

(2 votes), (55)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 8 carottes 1 cuillerée à café de graines de pavot 1 cuillerée à café de graines de moutarde 1 cuillerée à café de graines de sésame blond 1...
Recette Blé noir bretagne crèpe complète trop facile !

Blé noir bretagne crèpe complète trop facile !

(1 vote), (17)
Entrée facile 30 min 1099 kcal
Ingrédients: 330 g de farine de blé noir 10 g de gros sel 75 cl d'eau 1 oeuf Pour les garnitures: crème fraîche saumon fumé ciboulette poivre jus de citron...
Recette Pâte à crêpes au blé noir pour billig (krampouz)

Pâte à crêpes au blé noir pour billig (krampouz)

(2 votes), (1) , (44)
Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 500 g de blé noir (sarrasin) 2 cuillères à soupe de froment 1 cuillère à soupe de gros sel 1 oeuf entier 1 cuillère à soupe d’huile 1 litre d’eau...
Recette Salade froide de blé, escalope de dinde et ses légumes

Salade froide de blé, escalope de dinde et ses légumes

(1 vote), (14)
Entrée moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 110g de blé 1 escalope de dinde fine 1/2 tomate 1/4 poivron vert 1/4 poivron jaune 6-7 olives 5 cornichons tartare sel ciboulette crème fraîche...
Recette Salade de blé au thon

Salade de blé au thon

Entrée facile 20 min 405 kcal
Ingrédients: 120 gr de blé 1 boîte de thon au naturel (150 gr poids net égoutté) 200 gr de tomate 1 boîte de maïs (petite boîte) 10 cl de vinaigrette
Recette Salade de blé aux radis, tomates confites, concombre et fêta

Salade de blé aux radis, tomates confites, concombre et fêta

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 200 g de blé une quinzaine de tomates confites un concombre une demie botte de radis une tranche de fêta 2 cs d' huile d'olive 2 cs vinaigre...
Recette Salade de blé au thon en verrine

Salade de blé au thon en verrine

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 100 g de blé 1 poivron rouge et 1 vert 1 oignon coupés en petits morceaux un peu d'huile 1 cuillère à soupe de tomates confites séchées hachées 1...
Recette Courgette farcie au blé et aux légumes

Courgette farcie au blé et aux légumes

Entrée facile 1 h 15 m 261 kcal
Ingrédients: 4 courgettes rondes 100 g de blé boulgour 1 carottes 1 navet 1 branche de céleri 100 g de haricots verts du persil 1 échalote 1 gousse d'ail 4...
Recette Velouté de courge butternut à la semoule de blé dur

Velouté de courge butternut à la semoule de blé dur

(1 vote), (1) , (1)
Entrée facile 30 min 209 kcal
Ingrédients: 1 morceau de courge butternut 2 pommes de terre 2 blancs de poireaux 2 grosses carottes 3 cuillères à soupe de semoule de blé dur


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez