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Salade de carottes râpées aux graines et blé germé
Salade de carottes râpées aux graines et blé germé
Une salade "basique" tout simplement délicieuse.
Préparation
Laver et éplucher les carottes. Râper et verser dans un saladier.
Ajouter les graines (elles peuvent être préalablement grillées pour plus de goût et de craquant), le blé germé, et l'assaisonnement.
Saler (si vous avez du sel rouge hawaïen sous la main, c'est le moment de vous en servir). Servir immédiatement.
Accord vin : Que boire avec ?
Saumur blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Bordeaux blanc
Bordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine
Centre - Val de Loire, Blanc
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