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Salade de carottes
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Salade de carottes râpées aux graines et blé germé
Salade de carottes râpées aux graines et blé germé
Une salade "basique" tout simplement délicieuse.
Préparation
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Laver et éplucher les carottes. Râper et verser dans un saladier.
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Ajouter les graines (elles peuvent être préalablement grillées pour plus de goût et de craquant), le blé germé, et l'assaisonnement.
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Saler (si vous avez du sel rouge hawaïen sous la main, c'est le moment de vous en servir). Servir immédiatement.
Accord vin : Que boire avec ?
Saumur blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Bordeaux blanc
Bordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine
Centre - Val de Loire, Blanc
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