Ptitchef

Salade froide de blé, escalope de dinde et ses légumes

Pour un vendredi soir, une salade froide, c'est reposant!!

Entrée
2 parts
15 min
25 min
moyen

Ingrédients

2

Préparation

  • Faites cuire le blé comme indiqué sur votre paquet. Faire cuire l'escalope de dinde à la poêle.
  • Pendant ce temps, dans un saladier, mettre la tomate et les poivrons coupés en petits cubes, les olives et les cornichons coupés en rondelles.
  • Mettre des morceaux de tartare ici et là dans le saladier.
    Une fois le blé cuit, le passer sous l'eau froide pour qu'il refroidisse plus vite puis le mettre dans le saladier.
    Une fois l'escalope de dinde cuite, la couper en morceaux puis la mettre dans le saladier.
  • Mélanger bien le tout.
    Ajouter la ciboulette coupés et saler à votre convenance.
  • Et si vous trouvez que c'est trop sec, vous pouvez rajouter un peu de crème fraîche.
    Mettre au frigo au moins 1h pour que le tout soit bien frais.


H Hélène Cuisine - La cuisine de Hélène

Photos

Salade froide de blé, escalope de dinde et ses légumes
Salade froide de blé, escalope de dinde et ses légumes - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc
L'Etoile blanc Jura, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Les Espagnols préfèrent cette soupe froide au gaspacho! Les Espagnols préfèrent cette soupe froide au gaspacho! Poulet ou dinde? Toutes les différences à connaître! Poulet ou dinde? Toutes les différences à connaître! Cuisinez sans gluten : Tout ce que vous devez savoir pour remplacer la farine de blé! Cuisinez sans gluten : Tout ce que vous devez savoir pour remplacer la farine de blé!

Derniers dossiers

5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Attention au miel ! Voici pourquoi éviter la cuillère en métal est essentiel Attention au miel ! Voici pourquoi éviter la cuillère en métal est essentiel

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez