Salade fraicheur au gruau de blé et légumes croquants

Name: Salade fraicheur au gruau de blé et légumes croquants
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 verres de gruau de blé; 3 tomates; 1/2 concombre; 1 bocal de féta; 1 poivron vert; huile d'olive; citron

Entrée

4 parts

30 min

moyen

Salade fraicheur au gruau de blé et légumes croquants

(4.5/5 - 4 votes)
11

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

3 verres de gruau de blé
3 tomates
1/2 concombre
1 bocal de féta
1 poivron vert
huile d'olive
citron

Préparation

La veille, faire tremper le gruau (blé sans la peau que je prend au rayon des légumes secs, produits du monde, en hypermarché). Le lendemain le faire cuire dans l'eau bouillante durant 30 minutes environ, l'égoutter et laisser refroidir.

Couper les tomates( les évider), poivrons et concombre en tout petit dés. Mélanger avec le gruau. Ajouter les dés de féta. Bien mélanger et assaisoner avec de l'huile d'olive et du jus de citron. Servir bien frais.

Le gruau de blé est riche en fibres, protéines et glucides ainsi quen vitamines et minéraux.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Salade de tagliatelle de légumes et sa sauce à la cacahuète

M Manuadel

Questions:

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique