Salade de carottes, cumin et canneberges

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Entrée

4 parts

facile

10 min

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Ingrédients

• 4 carottes, râpées
• ½ tasse de canneberges séchées, grossièrement hachées
• ½ cuillère à thé de cumin concassé
• 1 pomme, coupée en brunoise
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Le jus de ½ citron
• Sel/poivre

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Préparation

• Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer au frigo pendant 15 minutes.
• Rectifier l'assaisonnement et ajouter quelques gouttes d'huile ou de jus de citron au besoin.

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