Salade de carottes râpées à l'orange et à la cannelle

Name: Salade de carottes râpées à l'orange et à la cannelle
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 5 carottes; 1 poignée de raisins secs (moi les Sun-Maid); 1 orange (jus; moi jus d'orange Tropicana 100% pur); ½ cuillère à café de cannelle (un peu moins); 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1 cuillère à soupe de sucre en poudre (un sachet de splenda); 3 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger (moi, environ 1 c. à soupe); 1 pincée de sel

Entrée

4 parts

facile

10 min

101 Kcal

Salade très rafraichissante !

Ingrédients

5 carottes
1 poignée de raisins secs (moi les Sun-Maid)
1 orange (jus; moi jus d'orange Tropicana 100% pur)
½ cuillère à café de cannelle (un peu moins)
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de sucre en poudre (un sachet de splenda)
3 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger (moi, environ 1 c. à soupe)
1 pincée de sel

Coût estimé: 2.25€ (0.56€/part)

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Préparation

Dans un bol, faire tremper les raisins secs dans le jus d'orange et réserver.
Laver et essuyer les carottes, puis les râper et les verser dans un saladier, ajouter le jus de citron, les raisins secs avec le jus d'orange, la cannelle, le sucre et l'eau de fleur d'oranger et une pincée de sel. Bien mélanger et servir frais.
source: Tous à vos fourneaux par ~Lexibule~

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 101Kcal

Glucides: 20.5g
Lipides: 0.4g
Gras sat.: 0.1g
Protéines: 1.4g
Fibres: 3.1g
Sucre: 18.4g
ProPoints: 3
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (145g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans oeuf

Sans fruit à coque

LLexibule

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Commentaires

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page 1 / 3

Vanille34160, 09/03/2022

Bonne recette

J'ai cuisiné cette recette

(0) (0) signaler

Kiri le clone, 07/08/2019

Autant l'acheter toute faite c'est beaucoup trop compliqué !!!!!! Sans blague une salade de carottes ... vivement la recette de l'eau tiède !!! De plus le jus d'orange est sucré, les carottes aussi, pourquoi rajouter encore du sucre ???

(6) (7) signaler

syllabe, 28/01/2014

Delicieuse

(3) (3) signaler

28/01/2014

Faire la salade à l avance, elle en sera bien meilleure

(5) (0) signaler

27/01/2014

Tres facil and healty

(1) (2) signaler

jessi18, 27/01/2014

Facile et bon