Salade de lentilles à l'aneth

Entrée

4 parts

facile

6 min

276 Kcal

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Une petite salade sans prétention et rapide à préparer, si l'on dispose d'un reste de lentilles. Cette salade peut se décliner à volonté en ajoutant ou retirant les ingrédients de votre choix, et puis cela change de la salade de pâtes, de riz ou de pommes de terre..

Ingrédients

• 800 g de lentilles cuites et égouttées
• 1 grosse tomate
• 1 oignon haché
• ½ concombre partiellement épluché
• 1 gousse d'ail haché finement
• 1 cuillère à café d'aneth ciselé
• Sel
• poivre
• Vinaigre
• huile d'olive

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Préparation

• Lavez les crudités et coupez-les en dés.
• Ajoutez les lentilles ainsi que les aromates.
• Finalement, assaisonnez avec la vinaigrette et portez au frais jusqu'au moment de servir.

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