SALADE DE PASTEQUE, FETA et MENTHE.

Name: Salade de pasteque, feta et menthe.
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg de pastèque; 1 petit oignon rouge; 200 g de feta; De la menthe; Du persil; Huile d'olive; 100 g d'olives noires; 1 citron

Entrée

4 parts

15 min

facile

307 Kcal

(3/5 - 1 vote)
8

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Ingrédients

1 kg de pastèque
1 petit oignon rouge
200 g de feta
De la menthe
Du persil
Huile d'olive
100 g d'olives noires
1 citron

Coût estimé: 5.98€ (1.5€/part)

Préparation

Épluchez l'oignon. Coupez-le en fines rondelles.
Mettez les rondelles d'oignon dans un récipient. Arrosez du jus de citron.
Laissez macérer un bon moment. Coupez la pastèque en dés ou cubes. Mettez dans un grand plat.
Mettez la feta émiettée sur les morceaux de pastèque. Rajoutez les rondelles d'oignon.
Décorez d'olives noires. Parsemez de persil et de menthe hachés.
Arrosez le tout du jus de citron et d'un filet d'huile d'olive. Servez le tout bien frais.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 307Kcal

Glucides: 20.8g
Lipides: 18.8g
Gras sat.: 7.9g
Protéines: 10g
Fibres: 3.1g
Sucre: 17.7g
ProPoints: 8
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (372g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Photos

SALADE DE PASTEQUE, FETA et MENTHE. - photo 2

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SALADE DE PASTEQUE, FETA et MENTHE. - photo 4

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