Ingrédients: 150 g de lard fumé un peu gras 150 g de porc (escalope) 100 g de chair de lapin (panoufles, et un peu du râble) 1 belle échalote, un peu de...
De belles baguettes faites à la maison pour un résultat croquant / moelleux, ça donne envie n'est-ce pas? Et bien chez Ptitchef c'est possible; -) Retroussez-vous les manches, mettez votre tablier et place à notre recette de baguettes express...
Ingrédients: 1 Pate brisée 1 boule de mozzarella 3 Tomates 1 boite de dés de jambon 5 feuilles de basilic frais 3 oeufs Une briquette de crème liquide Sel poivre
Ingrédients: 3 cuillères à soupe d'huile 1 gousse d'ail et 1 oignon hachés 1 bouquet de persil 1 tomate 1 petite boîte de concentré de tomates de 70 g 1...
Durant l'automne/hiver, on a l'habitude de déguster nos petites clémentines telles quelles. Alors pour éviter de s'en lasser, on les associe à du chocolat dans une recette extra facile et rapide : bon ap !
Ingrédients: 2 carottes 2 poignées de pousses de soja (frais) 2 tranches de jambon 10 cacahuètes (grillées non salées) Persil plat 1 cuillère à soupe de sauce...
Ingrédients: 3 tranches de pain de mie 1 demi tranche de jambon blanc 1 portion kiri ou 1 vache qui rit ou 1 tartare 4 rondelles de tomate 4 rondelles de...
Ingrédients: 1 boîte de tomates concassées (400 gr) 1 petite boîte de concentré de tomates 1 oignon 1 gousse d’ail 1 cube de bouillon de volaille (ou légumes) 1...
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 1 c à café de levure chimique 8 cl dhuile dolive 10 cl deau ½ cuillère à café de sel Pour la garniture : 1 grosse...
Ingrédients: - une pâte feuilletée 2 oeufs - un petit pot de crème de soja - 250 g de thon - des olives - du fromage de brebis mou (je ne sais pas son nom) sel...
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée toute prête 1 petite boîte de ratatouille cuisinée ou 350 g environ de reste de ratatouille 3 oeufs 3 grosses cuillères à...