Crumble de sardines express

Name: Crumble de sardines express
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 boîte de sardines; 2 biscuits apéritifs( 2 à 3 biscuits, environ 30 g (tuc, crackers, ...)

Voici une recette typique de "la cuisine du placard". C'est une recette issue d'un livre paru il y a quelques années.
Qu'est-ce qu'une recette inavouable ? Une recette très facile à réaliser, une recette très bon marché, une recette qui met en scène un produit considéré (à tort) peu gastronomique, voire carrément tabou. Des recettes simplissimes pour cuisiner des miracles à partir de poissons en conserve, fromages en portion, légumes sous vide, soupes en sachet et autres produits " inavouables ".

Entrée

1 parts

5 min

10 min

facile

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Ingrédients

1 boîte de sardines
2 biscuits apéritifs( 2 à 3 biscuits, environ 30 g (tuc, crackers, ...)

Coût estimé: 1.28€ (1.28€/part)

Préparation

Préchauffez le four à 200°.

Ouvrez la boite de sardines. Retirez éventuellement les rondelles de citron ou autres aromates pouvant se trouver dans la boite.
Si vous utilisez des sardines sans arêtes à l'huile, ne gardez qu'un tiers de l'huile et écrasez les sardines directement dans la boîte.

Dans le cas contraire, avant d'écraser les sardines, retirez les arêtes.

Dans le cas de sardines à la tomate, retirez les arêtes et écrasez les sardines en gardant la sauce tomate.
Emiettez plus ou moins finement les biscuits apéritifs à la main ou dans un mortier.
Il suffit maintenant de répartir ce "crumble" sur le dessus de vos sardines.
Enfournez pour environ 10 minutes. Surveillez la cuisson, le crumble doit être légèrement doré.

Il ne vous reste plus qu'à déguster... attention, c'est bon... mais c'est chaud !