Dans une casserole, verser la purée de tomates, deux fois le volume de la brique en eau et le cube. bien mélanger et faites chauffer, ajouter ensuite les perles du Japon , faites a feu très doux en remuant de temps en temps pendant 15 mn.
Saler, poivrer et ajouter le curcuma, servir de suite.
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Commentaires des membres:
Les perles du japon apporte l'onctuosité en opposition de l'acidulé de la tomate . J'ajoute toujours un peu de sucre
Mieux vaut attendre les tomates fraîches !