Salade de poulet fume
Une salade qui nous fait penser au printemps.Un peu de couleur et de fraîcheur! C'est tout simple mais très frais.
Ingrédients
3
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Salade panzanella - salade italienne
Préparation
- Répartir la salade sur les assiettes.
- Coupez les tomates cerise en 2 et les répartir sur la salade.
- Disposez le poulet fumé ,le persil et la coriandre.
- Faire la vinaigrette :
Mettre le sel, poivre et la moutarde dans un bol .Ajoutez le vinaigre et mélanger . - Ajoutez ensuite l'huile et répartir sur la salade.
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages (Bourgogne, Rouge)
Saint Emilion (Bordeaux, Rouge)
Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge)
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