Ptitchef

Salade de soja, poulet et noix de cajou

Entrée
4 parts
10 min
5 min
facile
280 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 6.72 (1.68€/part)

Préparation

  • Assaisonnez les escalopes de poulet et faîtes-les cuire au micro-ondes ou à la vapeur puis découpez-les en petits morceaux et laissez-les refroidir. Pelez et râpez les carottes puis mélangez-les avec le soja, les morceaux de poulet froids, les noix de cajou, l'huile d'olive et le jus du citron. Assaisonnez, ajoutez un peu de coriandre ciselée et mélangez de nouveau. Servez bien frais.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 280Kcal
  • Glucides: 12g
  • Lipides: 14.5g
  • Gras sat.: 2.9g
  • Protéines: 20.5g
  • Fibres: 4.7g
  • Sucre: 6.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (227g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

celtia, 07/10/2013

Rapide facile eet certainement excellent

(0) (0) Signaler
14/03/2013

Rajoutez de la sauce poisson et c est encore meilleur

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