Salade ebly/ mousse d'avocat

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Entrée

2 parts

facile

30 min

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Une recette très fraîche, délicieuse pour l'été et ultra rapide.

Ingrédients

Salade ebly :

• 1 verre ebly
• 1 boite maïs
• 1 boite de thon avec son huile
•   2 cuillères à soupe de mayonnaise
• sel
• vinaigre

Mousse d'avocat :

• 2 avocat
• 1 jus de citron
• 1 tomate
• 1 cuillère à soupe de mayonnaise
• sel

Cigare de pomme de terre :

• feuille de brick Fait maison voila la recette Feuille de brick
• 4 pommes de terre
• 3 fromages
• cumin, sel et poivre
• coriandre, persil

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Préparation

• Faire cuire ebly dans l'eau, puis les égoutter, ajouter, maïs, thon, sel, mayonnaise, vinaigre, mélanger le tout.
• Dans un mixeur mettre l'avocat sans piel, une tomate pelée et coupée en dés, sel, mayonnaise, jus de citron, mixer le tout.
• Servir avec "cigare de pomme de terre".

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