Salade indienne aux oeufs et aux crevettes

Name: Salade indienne aux oeufs et aux crevettes
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oeufs; 150 gr de crevettes roses décortiquées; 5 cl de lait de coco; curry de madras; sel; poivre

Entrée

2 parts

10 min

8 min

facile

199 Kcal

Salade indienne aux oeufs et aux crevettes

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Ingrédients

2 oeufs
150 gr de crevettes roses décortiquées
5 cl de lait de coco
curry de madras
sel
poivre

Coût estimé: 3.55€ (1.78€/part)

Préparation

Mettez les œufs entiers dans une casserole d'eau , faites chauffer et laissez frémir 7-8 minutes.
Puis rafraîchissez les à l'eau froide avant de les écaler.
Disposez les crevettes dans un plat avec les quartiers d’œufs durs dessus.
Mélangez lait de coco, sel, poivre : versez le tout sur le plat.
Saupoudrez très généreusement de curry très parfumé.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 199Kcal

Glucides: 3g
Lipides: 10.2g
Gras sat.: 5.4g
Protéines: 23.1g
Fibres: 1.3g
Sucre: 1.6g
ProPoints: 5
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (155g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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