-
Page d'accueil - Ptitchef
-
Recettes
-
Entrée
-
Recette à l'ananas
-
Recette à l'ananas et vanille
-
Tartare de thon rouge à l'ananas, vanille de tahiti
Tartare de thon rouge à l'ananas, vanille de Tahiti
SIMPLE et EFFICACE !
Ingrédients
2
Coût estimé: 5.71Euros€ (2.86€/part)
Préparation
-
Découpez le thon et l'ananas en petits dés. Mettez les dans un bol avec la coriandre ciselée.
-
Épépinez et hachez finement le petit piment rouge. Mettez le dans un bol avec le jus de citron, le rhum, l'huile, sel, poivre.
-
Mélangez bien et ajoutez les graines de vanille.
-
Versez cette sauce sur le poisson, mélangez délicatement. Placez au frais 1 heure avant de servir.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 423Kcal
-
Glucides: 37.8g
-
Lipides: 13.3g
-
Gras sat.: 2.3g
-
Protéines: 31.4g
-
Fibres: 5.6g
-
Sucre: 31.7g
-
ProPoints: 11
-
SmartPoints:
14
Information nutritionnelle pour 1 portion (492g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Beaumes-de-venise
Provence, Blanc
Meursault
Bourgogne, Blanc
Irancy
Bourgogne, Rouge
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes
Commentaires des membres:
Tout simplement divin ! rien qu'en lisant la recette on se retrouve à Tahiti , avec son soleil , ses fleurs qui parfument l'air où que l'on se trouve , ses chants ...mais je m'égare !