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Recette à l'ananas
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Tartare de thon rouge à l'ananas, vanille de tahiti
Tartare de thon rouge à l'ananas, vanille de Tahiti
SIMPLE et EFFICACE !
Ingrédients
2
Coût estimé: 5.71Euros€ (2.86€/part)
Préparation
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Découpez le thon et l'ananas en petits dés. Mettez les dans un bol avec la coriandre ciselée.
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Épépinez et hachez finement le petit piment rouge. Mettez le dans un bol avec le jus de citron, le rhum, l'huile, sel, poivre.
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Mélangez bien et ajoutez les graines de vanille.
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Versez cette sauce sur le poisson, mélangez délicatement. Placez au frais 1 heure avant de servir.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 423Kcal
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Glucides: 37.8g
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Lipides: 13.3g
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Gras sat.: 2.3g
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Protéines: 31.4g
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Fibres: 5.6g
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Sucre: 31.7g
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ProPoints: 11
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SmartPoints:
14
Information nutritionnelle pour 1 portion (492g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Beaumes-de-venise
Provence, Blanc
Meursault
Bourgogne, Blanc
Irancy
Bourgogne, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
Tout simplement divin ! rien qu'en lisant la recette on se retrouve à Tahiti , avec son soleil , ses fleurs qui parfument l'air où que l'on se trouve , ses chants ...mais je m'égare !