Recette de tartare et ananas

Le tartare se mange le plus souvent en entrée et se caractérise comme étant un mélange de viande ou de poisson cru mêlé à divers aromates et épices. Le tartare de b?uf trouve son goût réhaussé par l'utilisation des câpres tandis qu'un tartare de saumon appréciera d'être mélangé à du gingembre. Plus atypique, un tartare de betteraves s'accommodera de fromage de chèvre et de quelques feuilles de salade.

Tartare de tomates ananas, fraises et menthe.

Entrée facile 10 min 495 kcal

Ingrédients: 2 belles tomates ananas 1 barquette de fraises type Mara des bois Quelques feuilles de menthe En version "salée" : un peu de poivre du moulin un...

Tartare de thon rouge à l'ananas, vanille de tahiti

Entrée facile 1 h 5 m 423 kcal

Ingrédients: 250 gr de filet de thon rouge 1/2 petit ananas 1 cuillère à soupe de coriandre ou de cives ciselée 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 1...

Tartare d'ananas kiwis et oranges

Dessert facile 25 min 263 kcal

Ingrédients: 1 ananas 3 kiwis 2 oranges 1 gousse de vanille

Tartare mangue ananas vanille,coulis framboise et chocolat

Dessert moyen 15 min

Ingrédients: Un ananas Une mangue Un sachet de sucre vanillé 50 g de chocolat pâtissier 20 g de beurre 10 cl de crème 200 g de framboise 30 g de sucre

Tartare de tomate ananas et courgette

Entrée facile 15 min 547 kcal

Ingrédients: 1 grosse tomate ananas 1 courgette verte moyenne 3 oignons grelot 4 cuillères à soupe de sardines marinées au thym " en boite " 1 cuillère à soupe...