Tarte au chou, curry et au miel

Name: Tarte au chou, curry et au miel
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte brisée; 1 petit chou blanc; 200 ml de crème fraîche; 2 oeufs; 1,5 cuil. à soupe de curry; 3 cuil. à soupe de miel; sel et poivre; 100 g de gruyère râpé

Entrée

8 parts

20 min

30 min

facile

362 Kcal

(3.8/5 - 13 votes)
3
26

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Ingrédients

1 pâte brisée
1 petit chou blanc
200 ml de crème fraîche
2 oeufs
1,5 cuil. à soupe de curry
3 cuil. à soupe de miel
sel et poivre
100 g de gruyère râpé

Coût estimé: 5.67€ (0.71€/part)

Préparation

Laver et couper le chou en 4 puis en petits morceaux. Faire revenir le chou avec un noix de beurre, le miel et le curry (ajouter un peu d'eau pour ne pas que ça attache). Assaisonner selon votre goût. Laisser mijoter quelques instants sur feu doux.
Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème.
Disposer la pâte brisée dans le moule, disposer d'abord le fromage. Verser la préparation à base de chou (je n'ai pas tout mis, il m'en est resté un petit saladier) puis le mélange oeuf-crème.
Enfourner pendant 20 - 25 mn à 200° C.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 362Kcal

Glucides: 26.9g
Lipides: 23.5g
Gras sat.: 12g
Protéines: 10.2g
Fibres: 5g
Sucre: 12g
ProPoints: 10
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (279g)

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Photos

Tarte au chou, curry et au miel - photo 2

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Questions:

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Commentaires des membres:

05/12/2013

Recette qui change un peu
Tout le monde a apprécié, j'ai juste ajouté des pommes de terre coupées en tranches pour tapisser le fond
La prochaine fois je mettrai un peu moins de miel
Recette à essayer !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

21/08/2014

J'ai adoré mais j'ai pas vraiement suivi la recette je n'ai mis qu'une cuillérée de miel et ai mangé les légumes sans pâte, crème fraiche et gruyère.Un déliceeeeeeee

(0) (0) Signaler

05/05/2013

C'est juste immangeable! Mon mari qui n'est pourtant vraiment pas difficile, l'a jeté à la poubelle...écœurant! Désolée....

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