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Recette au chèvre
Tatin d'endives et chèvre sans pâte
Tatin d'endives et chèvre sans pâte
Ingrédients
6
Coût estimé: 1.87Euros € (0.31€/part)
Préparation
Couper 6 endives pas trop grosses en 4 dans le sens de la longueur et les évider leur cône central (c'est ce cône qui leur donne une goût si amer !).
Faire fondre 1 belle noix de beurre à la poêle et y faire confire les endives avec une cuillère à soupe de cassonade.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 24Kcal
Glucides: 3.6g
Lipides: 0.8g
Gras sat.: 0.5g
Protéines: 0.5g
Fibres: 0.5g
Sucre: 3.3g
ProPoints: 1
SmartPoints:
1
Information nutritionnelle pour 1 portion (53g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
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Centre - Val de Loire, Blanc
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Vallée du Rhône, Blanc
Questions:
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