Toast au fromage et salade de carottes

Ingrédients

Toasts au fromage :

• 2 pains ciabbata
• 2 vache qui rit
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche
• 6 cuillères à soupe de fromage râpé

Salade de carottes :

• 3 carottes râpées
• 3 cuillères à soupe de citron
• 2 cuillères à soupe d'huile
• sel
• persil