Verrine avocat, saumon fumé, sésame et spiruline.

Name: Verrine avocat, saumon fumé, sésame et spiruline.
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 avocats; Du jus de citron; 2 gousses d'ail; 1 c. à c. de spiruline (algue); 1/2 poivron rouge à l'huile; 200 gr de saumon fumé; des graines de sésames dorées; Huile d'olive

Entrée

4 parts

facile

10 min

272 Kcal

Une verrine toute en fraîcheur pour une entrée!

Ingrédients

3 avocats
Du jus de citron
2 gousses d'ail
1 c. à c. de spiruline (algue)
1/2 poivron rouge à l'huile
200 gr de saumon fumé
des graines de sésames dorées
Huile d'olive

Coût estimé: 12.63€ (3.16€/part)

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Préparation

Prélevez la chair des avocats, ajoutez quelques gouttes de citron.
Mixez la chair des avocats avec l'ail, le poivron et la spiruline.
Réservez.
Coupez votre saumon en dès et arrosez le avec du jus de citron et de l'huile d'olive.
Dressez dans des verrines en mettant l'avocat mixé, par dessus le saumon fumé et les graines de sésame.
Réservez au frais et dégustez.