Verrine perles du Japon saumonnées

Name: Verrine perles du japon saumonnées
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 tranche de saumon fumé; 1 branche d'aneth; 50 g de perles du Japon; 1 cuillère à soupe de crème fraîche; sel; poivre

Entrée

4 parts

10 min

35 min

moyen

79 Kcal

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14

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Ingrédients

1 tranche de saumon fumé
1 branche d'aneth
50 g de perles du Japon
1 cuillère à soupe de crème fraîche
sel
poivre

Coût estimé: 2.52€ (0.63€/part)

Préparation

Faites cuire les perles du Japon pendant 35 minutes dans de l'eau salée.
Elles doivent devenir transparentes.
Égouttez les bien et mettez les dans un bol pour les mélanger à la crème fraîche.
Ajoutez des morceaux de saumon et l'aneth.
Rectifiez l'assaisonnement si besoin est.
Posez une mini branche d'aneth pour décorer.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 79Kcal

Glucides: 8.5g
Lipides: 2.7g
Gras sat.: 1.4g
Protéines: 4.3g
Fibres: 1g
Sucre: 0.8g
ProPoints: 2
SmartPoints: 2

Information nutritionnelle pour 1 portion (28g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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