Verrines fraîches au saumon

Une petite verrine très légère et rapide à réaliser.
Ingrédients
4
Vous allez aimer
Verrines au saumon fumé et à l'avocat
Préparation
- Egoutter la faisselle.
Dans un saladier, mélanger la faisselle et le chèvre frais.
Ajouter le jus de citron, l’aneth ciselée, un peu de sel, du poivre ou des baies roses. Mélanger. - Si votre concombre n’est pas bio, l’éplucher. Le couper en petits dés.
Mettre quelques dés de concombre de côté et ajouter le reste au saladier. Bien mélanger. - Couper les tranches de saumon en petites lanières.
- Dans chaque verrine, répartir la moitié du saumon.
Ajouter par dessus le mélange faisselle/chèvre/concombre.
Ajouter le reste de saumon et les dés de concombre mis de côté.
Garder au frais pendant une heure avant de déguster.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 207Kcal
- Glucides: 4g
- Lipides: 13.7g
- Gras sat.: 7.9g
- Protéines: 15.5g
- Fibres: 1g
- Sucre: 3.8g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (182g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Est-il possible de mettre un autre fromage que du chèvre. J'attends votre réponse Merci
Bonjour !
Il est possible de remplacer le fromage de chèvre par le fromage frais de votre choix.
Bonne journée
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Pouilly Fumé (Centre - Val de Loire, Blanc)
Alsace Riesling (Alsace, Blanc)
Chablis (Bourgogne, Blanc)
Commentaires
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GASKY,
16/06/2021
P'tit chef encore merci pour cette recette d'été qui nous rafraîchira à coup sûr. Je vais tester ce w.e. Super idée.
G
E
T
totole,
30/04/2017
Est-il possible de remplacer la flesselle par de la crème fraiche ,
Merci, de votre réponse
17/08/2013
Tres bonne idee moi j'ai juste rajoute quelque ingredient on verra bien ce que sa va donne :)