Verrines fraîches au saumon

Name: Verrines fraîches au saumon
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 200g de faisselle; 150g de chèvre frais; 2 càs de jus de citron; Aneth; Sel; poivre (ou baies roses); Un demi concombre; 4 tranches de saumon fumé

Une petite verrine très légère et rapide à réaliser.

Entrée

4 parts

15 min

facile

207 Kcal

(4.3/5 - 49 votes)
12
3209

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Ingrédients

200g de faisselle
150g de chèvre frais
2 càs de jus de citron
Aneth
Sel
poivre (ou baies roses)
Un demi concombre
4 tranches de saumon fumé

Préparation

Egoutter la faisselle.
Dans un saladier, mélanger la faisselle et le chèvre frais.
Ajouter le jus de citron, l’aneth ciselée, un peu de sel, du poivre ou des baies roses. Mélanger.
Si votre concombre n’est pas bio, l’éplucher. Le couper en petits dés.
Mettre quelques dés de concombre de côté et ajouter le reste au saladier. Bien mélanger.
Couper les tranches de saumon en petites lanières.
Dans chaque verrine, répartir la moitié du saumon.
Ajouter par dessus le mélange faisselle/chèvre/concombre.
Ajouter le reste de saumon et les dés de concombre mis de côté.
Garder au frais pendant une heure avant de déguster.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 207Kcal

Glucides: 4g
Lipides: 13.7g
Gras sat.: 7.9g
Protéines: 15.5g
Fibres: 1g
Sucre: 3.8g
ProPoints: 5
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (182g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

Est-il possible de mettre un autre fromage que du chèvre. J'attends votre réponse Merci

Réponse:

Bonjour ! Il est possible de remplacer le fromage de chèvre par le fromage frais de votre choix. Bonne journée

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