Vol au vent jambon, olive (bouchée à la reine) votez maintenant Entrée6 partsfacile31 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 Pour la béchamel: 60 g de beurre 60 g de farine 500 ml de lait sel poivre Pour le reste de la garniture : une boite de quenelles sauce financière des dès de jambon (sous vide) des olives vertes dénoyautées 6 bouchées (feuilletées) à garnir