Bouchée au jambon

32 recettes

Si on la cite souvent comme étant d'inspiration royale la bouchée n'appartient pas qu'à la reine. Elle vole au vent des modes culinaires. Qu'elle soit d'inspiration aristocratique ou populaire, sucrée, salée ou même parfois les deux, la bouchée s'apprête selon l'humeur apéritive. Son seul défaut étant que l'on se satisfait rarement d'une seule et que l'on espère, aussitôt dégustée, pouvoir en savourer une autre... bouchée.

Recette Duo d'amuses-bouches gourmands

Duo d'amuses-bouches gourmands

Apéritif facile 12 min 30 min
Ingrédients: Les moelleux de Provence : 20 g d'huile d'olive 60 g de confit de tomates séchées 5 g de sucre glace 4 g d'ail déshydraté 2 petits oeufs 80 g de...
Recette Amuse-bouches pimentés

Amuse-bouches pimentés

Apéritif facile 50 min
Ingrédients: Pour le cocktail: 1 mesure de rhum blanc ou planteur 3 mesure de vin rouge corsé 1 mesure de lait de coco 6 mesures de jus de fruits rouges ½...
Recette Bouchée à la reine

Bouchée à la reine

Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 4 Croûtes de bouchées (toutes faites) 1 Blanc de poulet 140g de Champignons de Paris 75 g de lardons fumés ou du jambon de parme 2 tranches de...
Recette Bouchées jambon / noix / fromage

Bouchées jambon / noix / fromage

Apéritif facile 30 min 462 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 100 ml de lait 100 ml d'huile 200g de farine 1 sachet de levure chimique 75g de gruyère râpé 75g de jambon 12 noix noix de muscade...
Recette Bouchées de jambon serrano

Bouchées de jambon serrano

Apéritif facile 20 min
Ingrédients: Du jambon serrano en fines tranches 1 paquet de fromage genre Bou.sin Des pignons de pin (ou toutes sortes de fruits secs : noix, figues, dattes,...
Recette Bouchées apéritives jambon et saumon

Bouchées apéritives jambon et saumon

Apéritif facile 10 min 282 kcal
Ingrédients: Pour les wraps jambon et fromage à tartiner : 3 tortillas 3 tranches de jambon 3 c à s de fromage à tartiner (type kiri ou Saint môret) Ciboulette...
Recette Mini bouchées au jambon et aux olives

Mini bouchées au jambon et aux olives

Apéritif facile 25 min 202 kcal
Ingrédients: 1 oeufs 50 g de farine avec levure (sinon 1/3 de levure) 3,5 cl d'huile de tournesol 4 cl de lait (entier) 35 g de gruyère râpé 65 g de jambon 25...
Recette Bouchées de bretzel jambon cheddar

Bouchées de bretzel jambon cheddar

Apéritif facile 25 min 20 min
Ingrédients: 1 et 1/2 cuillères à thé de levure sèche active 2 cuillères à table de cassonade 1/4 de tasse ( 60 ml ) d'eau 1 tasse ( 250 ml )de lait 3 tasses (...
Recette Bouchées apéritives jambon et olives au cumin

Bouchées apéritives jambon et olives au cumin

Apéritif facile 25 min 90 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 75 g de farine 65 g de fromage blanc 1/2 sachet de poudre à lever 60 ml de lait écrémé 1 tranche de jambon 30 olives vertes et noires...
Recette Petites bouchées pour saison estivale

Petites bouchées pour saison estivale

Apéritif facile 1 h 5 m 15 min
Ingrédients: 1) Billes de chèvre aux pistaches : 1 chèvre frais type Petit Billy 2 petites poignées de pistaches non salées des piques en bois 2) Brochettes...
Recette Garniture pour bouchées à la reine

Garniture pour bouchées à la reine

Autre facile 35 min 1059 kcal
Ingrédients: 40 g de beurre 2 petites échalotes 40 g de farine 20 cl de lait 30 cl de vin blanc 4 tranches de jambon 1 boite de champignons un peu de persil
Recette Bouchées à la reine aux fruits de mer

Bouchées à la reine aux fruits de mer

Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 24 moules fraîches ou congelées 24 crevettes cuites moyennes 1 tranche de 1 cm d'épaisseur de jambon cuit 300 g de champignons de Paris 15...
Recette Croque-bouchées façon burger

Croque-bouchées façon burger

Apéritif facile 10 min 2 min
Ingrédients: 2 Tranches de pain de mie 1 Tanche de jambon blanc 1 Tranche d'emmental 3 Tomates cerise 1 Feuille de salade Moutarde à l'ancienne Aïoli
Recette Petites bouchées auvergnates

Petites bouchées auvergnates

Apéritif facile 35 min 243 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 12.5 cl de lait entier - 70 g de gruyère râpé 100 g de champignons de Paris...
Recette Bouchées d'aubergine au lard

Bouchées d'aubergine au lard

Plat facile 45 min 50 min
Ingrédients: 200 g de jambon blanc découénné et dégraissé 12 fines et longues tranches de lard fumé 3 grosses aubergines 1 oignon 2 gousses d'ail 4 cuillères à...
Recette Bouchées à la courgette et au chèvre

Bouchées à la courgette et au chèvre

Plat facile 25 min 868 kcal
Ingrédients: 1 yaourt 2 oeufs 3 tasses de farine 1 sachet de levure 1/2 tasse de lait 1 courgette quelques olives vertes 1 buche de chèvre des lanières de...
Recette Bouchons de cake au jambon et aux olives.

Bouchons de cake au jambon et aux olives.

Apéritif facile 25 min 365 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g farine 1 cuillère à café de levure 100 ml de lait tiède 120 ml d'huile d'olive 50 g de comté râpé 4 tranches de jambon Des olives...
Recette Sandwich roulé au jambon fumé

Sandwich roulé au jambon fumé

Apéritif facile 15 min 84 kcal
Ingrédients: du pain de mie du beurre du jambon fumé 2 cornichons du piment d'espelette ou de sablon de tomates