Croissants feuilletés à l'abricot

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5 parts

facile

30 min

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Ingrédients

• 1 pâte feuilleté
• 10 càs à soupe de confiture d'abricot
• 2 jaunes d'oeuf
• Sucre

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Préparation

• Préchauffer le four à 180°
  
  
  
  Couper les bords de la pâte feuilletée pour qu'elle forme un carré. (Les chutes formeront un cinquième croissant). Couper en 4.
  
  
  
  Napper les bords de jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau.
  
  
  
  Etaler deux cuillères de confiture sur chaque carré.
  
  
  
  Replier en 2 pour former des triangles et souder les bords.
  
  
  
  Recouvrir de jaune d'oeuf et de sucre cristal.
  
  
  
  Enfourner 20 à 25 minutes en surveillant bien.

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