Epluchez et coupez les carottes en rondelles fines. Dans votre marmite faites revenir les rondelles dans le beurre fondu quelques minutes, à feu doux, à couvert. Salez, Saupoudrez de cumin, muscadez et versez la crème fraiche.
Continuer la cuisson, toujours à couvert sur feu doux une vingtaine de minutes. Vérifier de temps en temps et rajoutez au besoin de l'eau.
Pendant ce temps, faites cuire le blé dans une grande quantité d'eau salée.
Mélangez ensuite le blé aux carottes, poursuivez la cuisson en rajoutant au besoin un peu de crème, du poivre.
Servez sans attendre accompagné d'escalopes de poulet.
5 bienfaits surprenants du cumin que vous ignoriez probablement!
Cuisinez sans gluten : Tout ce que vous devez savoir pour remplacer la farine de blé!
Vos invités seront bouche bée par cet accompagnement, simple à réaliser !
Le régime alimentaire de Jannik Sinner. Que mange le numéro 1 mondial du tennis ?
Les 7 aliments porte-bonheur pour démarrer l'année sur le bon pied
Pour le réveillon du Nouvel An, vaut-il mieux composer son plateau de fruits de mer ou l’acheter tout prêt ?
