Boeuf sauce aux prunes

Plat

2 parts

facile

30 min

880 Kcal

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Ingrédients

• 1 lb de boeuf haché
• 1 oignon moyen
• 1 tasse de sauce aux prunes (sauce à egg roll)
• 1/2 tasse de ketchup
• 1/4 tasse de cassonade
• 1/4 tasse de jus de citron
• 3 cuillères à table de moutarde préparée
• 2 cuillères à table de sauce soya
• quelques gouttes de tabasco
• 2 cuillères à table de fécule de maïs
• 2 cuillères à table d'eau

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Préparation

• Faire revenir le bœuf et l'oignon dans un peu de gras.
• Ajouter le reste des ingrédients et mijoter 20 minutes.
• Délayer la fécule de maïs avec l'eau et épaissir la sauce.
• Servir sur du riz ou des nouilles aux œufs.

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