Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recette de boulettes
  5. Sauce
  6. Boulettes de boeuf-mouton en sauce curry

Boulettes de boeuf-mouton en sauce curry

Plat
3 parts
15 min
8 min
facile
Boulettes de boeuf-mouton en sauce curry
  • (4.5/5 - 4 votes)
  • 1
  • 21
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

3

Préparation

  • Dans une jatte, mélangez le boeuf et le mouton hachés, avec 3 pincées de sel, le paprika, les 2/3 de l'oignon, les 2/3 de l'ail et la moitié du bouquet de feuilles de coriandre coupés menus.
  • Formez de petites boulettes. Dans un faitout sur feu moyen, versez un bon filet d'huile d'olive.
  • Laissez chauffer et ajoutez le reste d'oignon et d'ail, ainsi que les boulettes.
  • Faites dorer le tout 8 minutes environ. N'hésitez pas à retirer l'oignon et l'ail, s'ils commencent à trop dorer.
  • Ajoutez la crème fraîche, le curry, 2 pincées de sel et l'autre moitié de feuilles de coriandre ciselées les deux dernières minutes. Mélangez bien.
  • Retirez ensuite du feu et laissez reposer 10 minutes avant de servir.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Boulettes de bœuf et parmesan


E Eau d'ébène

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Côte Rôtie Vallée du Rhône, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Fnac
399.99 €
voir l'offre
Darty
469.99 €
399.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

Marie, 19/01/2019

Pourquoi dans la liste d'ingrédients, parlez vous de piment et gingembre alors qu'on ne les retrouve pas dans la recette? Sinon, même sans cela, c'est délicieux, merci!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Boulettes de bœuf et parmesan
Boulettes de bœuf et parmesan
2 parts
25 min
facile
4.3 / 5
Recette Boulettes ikea et leur sauce
Boulettes ikea et leur sauce
6 parts
45 min
facile
3.7 / 5
Recette Boulettes végétariennes de seitan à la sauce tomate
Boulettes végétariennes de seitan à la sauce tomate
3 parts
50 min
facile
4.2 / 5
Recette Boulettes de viande faites maison : très facile et ultra parfumées
Boulettes de viande faites maison : très facile et ultra parfumées
5 parts
35 min
facile
3.8 / 5
Recette Boulettes de viande turques - köfte
Boulettes de viande turques - köfte
10 parts
40 min
facile
5 / 5
Recette Boulettes margherita
Boulettes margherita
10 parts
29 min
facile
4 / 5

A lire également

On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord! On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord! Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement

Derniers dossiers

N'ignorez pas ces signes : vous pouvez être atteint de SIBO sans le savoir! N'ignorez pas ces signes : vous pouvez être atteint de SIBO sans le savoir! Ces 10 plats autrefois dédaignés sont désormais des incontournables gastronomiques! Ces 10 plats autrefois dédaignés sont désormais des incontournables gastronomiques! Vous aussi, vous pouvez préparer un panettone au chocolat parfait à la maison : suivez cette recette facile! Vous aussi, vous pouvez préparer un panettone au chocolat parfait à la maison : suivez cette recette facile!

Recettes
Viande rouge Facile Sauce Boulettes Gingembre Piment Curry Paprika Boeuf Viande-hachee Mouton Recettes faciles au piment Recette facile au boeuf Recette facile à la viande haché Recettes de sauce au gingembre Boeuf en sauce Recettes de sauce piment Recette de boulettes et viande hachée Boulettes de boeuf Sauce viande hachée Sauce au curry Boulettes au gingembre Boulette au curry Boulettes à la sauce Recette au boeuf et viande hachée Recette au curry et gingembre Recette au gingembre et paprika Recettes de bœuf au piment Boeuf au gingembre Boeuf au paprika Viande hachée au paprika

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork