Boulettes grand-mère

Name: Boulettes grand-mère
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500g de haché porc & veau; 1 oeuf; persil haché; poivre,sel; chapelure; farine; beurre

Plat

4 parts

5 min

15 min

facile

569 Kcal

(4.3/5 - 12 votes)
2
51

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Ingrédients

500g de haché porc & veau
1 oeuf
persil haché
poivre,sel
chapelure
farine
beurre

Coût estimé: 4.59€ (1.15€/part)

Préparation

Mélanger le haché avec l'oeuf, le persil et une grosse cuillère à soupe de chapelure.
Assaisonner de sel et de poivre.
En faire de généreuses boulettes en roulant la viande dans la paume de votre main.
Mélanger à part égal la farine à la chapelure et y rouler les boulettes.
Dans un poêle, faire dorer les boulettes pendant environ 15 minutes à feux doux, avec une noix de beurre.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 569Kcal

Glucides: 26.5g
Lipides: 32.8g
Gras sat.: 10.5g
Protéines: 40.9g
Fibres: 1.6g
Sucre: 1g
ProPoints: 15
SmartPoints: 16

Information nutritionnelle pour 1 portion (183g)

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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