Ptitchef

CHAMPIGNONS et PETITS OIGNONS à la GRECQUE

Plat
6 parts
12 min
10 min
facile
220 Kcal

Ingrédients

6

Garniture :

Coût estimé: 8.81 (1.47€/part)

Préparation

  • Faire suer sans coloration les oignons finement ciselés dans l'huile chaude.
  • Ajouter les légumes à cuire, le vin blanc, le jus de citron, le bouquet garni, la coriandre, sel & poivre.
  • Le temps de cuisson variera suivant les légumes.
  • Retirer les légumes lorsqu'ils sont légèrement croquants et faire réduire le jus de cuisson si nécessaire.
  • Champignons :
    Les couper en quartiers si nécessaire.
  • Les laisser cuire environ 10 minutes à feu vif.
  • Débarrasser les champignons dans un plat.
  • Laisser réduire le jus jusqu'à ce qu'il nappe la cuillère et le verser sur les champignons.
  • Laisser bien refroidir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 220Kcal
  • Glucides: 9.1g
  • Lipides: 16.1g
  • Gras sat.: 2.3g
  • Protéines: 4.2g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 2.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (280g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
99.99 €
voir l'offre
Darty
112.4 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

La cueillette des champignons : 10 conseils pour une récolte réussie La cueillette des champignons : 10 conseils pour une récolte réussie Fromage feta: plus de 15 recettes pour fondre de plaisir! Fromage feta: plus de 15 recettes pour fondre de plaisir! Les bienfaits des champignons : pourquoi vous devriez en manger plus souvent Les bienfaits des champignons : pourquoi vous devriez en manger plus souvent

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez