Champignons farçis, c'est léger et on l'allège encore !

Name: Champignons farçis, c'est léger et on l'allège encore !
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 gros champignons; 3 tranches de jambon; 1 jaune d’oeuf; 1 petit oignon ( ou 1 échalote); 70 g de gruyère râpé; 1 yaourt brassé 0% :ou 3 cuillères à soupe de crème fraîche

À la recherche d'une recette facile rapide et pas chère. Cette recette va répondre à votre demande. Tous simplement savoureuse.

Plat

4 parts

10 min

25 min

facile

159 Kcal

Champignons farçis, c'est léger et on l'allège encore !

(3.8/5 - 8 votes)
75

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Ingrédients

8 gros champignons
3 tranches de jambon
1 jaune d’oeuf
1 petit oignon ( ou 1 échalote)
70 g de gruyère râpé
1 yaourt brassé 0% :ou 3 cuillères à soupe de crème fraîche

Coût estimé: 3.69€ (0.92€/part)

Préparation

Enlever les pieds des champignons. Mettre les chapeaux dans l'eau bouillante 5 minutes et égoutter.
Battre le jaune d’œuf.
Mixer les tranches de jambon.
Mixer les pieds des champignons avec l'oignon. Verser sur le jaune d’œuf. Ajouter le yaourt et le gruyère et mélanger.
Rectifier l'assaisonnement avec du poivre.
Disposer les chapeaux dans un plat allant au four et les farcir avec le mélange.
Passer au four 20 minutes à 180°C (th6).

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 159Kcal

Glucides: 2.8g
Lipides: 9.4g
Gras sat.: 4.4g
Protéines: 15.2g
Fibres: 0.8g
Sucre: 2.2g
ProPoints: 4
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (136g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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