Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
Darty
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Commentaires des membres:
Merci de cette recette! Elle m'a bien guidée bien que j'y ai mis du chevreuil, de l'oie et du boeuf pour tenter de me rapprocher de toutes les versions entre gibier et viande plus régulière. J'ai trouvé votre version assez santé par comparaison. Merci encore!
Moi, je n'ai pas mis de pâte au fond de la rôtissoire, cuit découvert 1h à 350F et couvert 4h à 300F et je rajoute du bouillon au besoin =)