Crevettes à la citronnelle, basilic et nouilles sautées

Plat

2 parts

facile

15 min

145 Kcal

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Ingrédients

• 12 grosses crevettes
• 1 ciboule ou oignon nouveau
• 1 branche de citronnelle
• 2 cm de galanga râpé ou gingembre
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 1 petit bouquet de basilic

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Préparation

• Émincer la ciboule et la citronnelle très fin.
• Dans une poêle mettre les crevettes, la ciboule, la citronnelle, le galanga et la sauce soja.
• Laisser 30 minutes au frais.
• Pendant ce temps, cuire les nouilles et les égoutter.
• Mettre la poêle sur feu vif, cuire plusieurs minutes.
• Ajouter les nouilles et chauffer encore 2 minutes.
• Parsemer de basilic ciselé avant de servir.

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