Cuisse de dinde laquée au miel...

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Plat

2 parts

facile

1 h 10 m

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Ingrédients

• 2 cuisses de dinde de taille moyennes
• 5 cuillères à soupe de miel
• 4 cuillères à café de sauce soja
• 3 cuillères à café de moutarde
• poivre
• 750 ml de bouillon de volaille
• poivre
• 1 pincée de 4 épices

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Préparation

• Mélangez dans un bol le miel, la sauce soja, la moutarde, du poivre et les 4 épices.
• Badigeonnez généreusement les cuisses de la sauce sur les deux côtés dans un plat à four.
• Ajoutez au reste de la marinade le bouillon de volaille et le verser dans le fond du plat.
• Enfournez pour 1 heures 45 en arrosant les cuisses de jus toutes les 15 minutes.

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