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Curry d'agneau à la coriandre et au garam masala

Name: Curry d'agneau à la coriandre et au garam masala
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 cuillère à café de graines de poivre; 4 gousses de cardamome; 3 clous de girofle; 1 oignon; 3 cm de racine de gingembre; 2 gousses d'ail; 2 cuillères à soupe de l'huile; 500 g de gigot d'agneau, coupé en dès; 1 cuillère à café de piment de cayenne; 1 cuillère à café de coriandre en poudre; 4 cuillères à soupe de yaourt nature; ½ cuillère à café de garam masala; 4 cuillères à soupe de feuilles de coriandre, ciselées; sel

Plat

2 parts

15 min

1 h 10 m

facile

605 Kcal

Curry d'agneau à la coriandre et au garam masala

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 605Kcal

Glucides: 21.8g
Lipides: 29.6g
Gras sat.: 7.3g
Protéines: 56.8g
Fibres: 11.9g
Sucre: 11.7g
ProPoints: 16
SmartPoints: 16

Information nutritionnelle pour 1 portion (368g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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