Dinde grillée au romarin

Name: Dinde grillée au romarin
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 longues branches de romarin; 6 cuillères à soupe d'huile d'olive; Sel; Poivre; 500 g d'escalope de dinde

Plat

4 parts

facile

15 min

357 Kcal

Ingrédients

4 longues branches de romarin
6 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel
Poivre
500 g d'escalope de dinde

Coût estimé: 7.67€ (1.92€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson5 min

Effeuiller les aiguilles de romarin, en hacher finement la moitié.
Mélanger le romarin haché avec l'huile d'olive, saler et poivrer.
Couper les escalopes d'abord en larges bandes, puis en morceaux.
Plier chaque morceau en deux, puis les embrocher sur les branches de romarin.
Déposer les brochettes dans un plat, puis cuire chaque face sur le gril chaud du four pendant environ 5 minutes en les enduisant régulièrement avec l'huile au romarin.