Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Gratins
Marché d'automne
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Escalope de dinde à la sauce au pommeau

Name: Escalope de dinde à la sauce au pommeau
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 escalopes de dinde; 15 cL de pommeau; 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

Plat

2 parts

15 min

moyen

243 Kcal

(2/5 - 2 votes)
12

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2 escalopes de dinde
15 cL de pommeau
2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

Coût estimé: 3.64€ (1.82€/part)

Préparation

Faire cuire les escalopes et les mettre de coté.
Déglacer la poêle encore chaude avec le pommeau.
Le laisser réduire à feu doux jusqu’à ce qu’il ne reste presque plus de liquide.
Ajouter alors la crème, Mélanger , puis remettre la viande.
Faire réchauffer sans bouillir et servir aussitôt.

Signaler une erreur dans le texte de la recette