Escalopes de Veau Sauce Crème Champignons

Name: Escalopes de veau sauce crème champignons
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 escalopes de veau; 250 g de champignons de Paris; 2 cuillères à soupe de crème fraîche; échalotes; sel et poivre; un filet d'huile; une noix de beurre

Escalopes de Veau Sauce Crème Champignons...Parce que vous le valez bien!

Plat

4 parts

5 min

10 min

facile

231 Kcal

Escalopes de Veau Sauce Crème Champignons

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Ingrédients

4 escalopes de veau
250 g de champignons de Paris
2 cuillères à soupe de crème fraîche
échalotes
sel et poivre
un filet d'huile
une noix de beurre

Préparation

Nettoyez les pieds terreux des champignons et pelez-les si nécessaire.
Pelez et émincez les échalotes.
Dans une poêle, faites revenir les escalopes de veau dans un peu d'huile chaude, salez, poivrez et réservez.
Dans la même poêle, faites revenir les échalotes émincées dans une noix de beurre chaud, une fois dorées ajoutez les champignons et laisser revenir quelques instants.
Ajoutez la crème fraîche.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 231Kcal

Glucides: 2.8g
Lipides: 9.7g
Gras sat.: 4.2g
Protéines: 32.4g
Fibres: 0.9g
Sucre: 0.5g
ProPoints: 6
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (182g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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