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Filet de lieu noir et sa petite sauce au curry

Name: Filet de lieu noir et sa petite sauce au curry
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 filets de lieu noir; Curry; Sel, poivre; Cube maggi; Persil; Jus de citron; 1 oignon; 1 cuillère à soupe de crème fraîche à 3% de MG; Huile

Une bonne petite recette pour un soir de semaine où l'on a pas trop le temps de rester derrière les fourneaux.

Plat

2 parts

15 min

25 min

facile

197 Kcal

(4/5 - 6 votes)
3
51

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Ingrédients

3 filets de lieu noir
Curry
Sel, poivre
Cube maggi
Persil
Jus de citron
1 oignon
1 cuillère à soupe de crème fraîche à 3% de MG
Huile

Coût estimé: 5.22€ (2.61€/part)

Préparation

Faire mariner les filets de poissons quelques heures avec le jus de citron, du persil, 1 cuillère à café de curry, le cube maggi, du sel et du poivre.
Faire chauffer un peu d'huile dans une grande poêle et y faire dorer les filets de poissons.
Les retirer de la poêle et réserver.
Couper l'oignon en fines rondelles et les faire revenir dans la poêle.
Ajouter ensuite la crème fraîche et 1 cuillère à café de curry, bien mélanger.
Remettre les filets de poissons dans la poêle, baisser le feu et laisser mijoter quelques minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 197Kcal

Glucides: 3.2g
Lipides: 8.5g
Gras sat.: 3g
Protéines: 24g
Fibres: 1.5g
Sucre: 2.4g
ProPoints: 5
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (223g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Bandol blanc Provence, Blanc

Graves rouge Bordeaux, Rouge

Volnay Bourgogne, Rouge

Questions:

Commentaires des membres:

cuitou, 11/06/2021

Très bien, j'ai ajouté une jeune branche de céleri dans la marinade.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

27/02/2013

Je n'ai pas mis le cube maggi dans ma marinade, juste persil et citron. Pour la sauce crème plus lait pour que ce soit moins gras ;-) !!!! recette très bonne

(0) (0) Signaler

23/06/2012

Très bonne recette rien a rajouter

(0) (0) Signaler

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