Filet de lieu noir et sa petite sauce au curry

Plat

2 parts

facile

40 min

197 Kcal

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Une bonne petite recette pour un soir de semaine où l'on a pas trop le temps de rester derrière les fourneaux.

Ingrédients

• 3 filets de lieu noir
• Curry
• Sel, poivre
• Cube maggi
• Persil
• Jus de citron
• 1 oignon
• 1 cuillère à soupe de crème fraîche à 3% de MG
• Huile

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Préparation

• Faire mariner les filets de poissons quelques heures avec le jus de citron, du persil, 1 cuillère à café de curry, le cube maggi, du sel et du poivre.
• Faire chauffer un peu d'huile dans une grande poêle et y faire dorer les filets de poissons.
• Les retirer de la poêle et réserver.
• Couper l'oignon en fines rondelles et les faire revenir dans la poêle.
  Ajouter ensuite la crème fraîche et 1 cuillère à café de curry, bien mélanger.
• Remettre les filets de poissons dans la poêle, baisser le feu et laisser mijoter quelques minutes.

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