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Filet de porc à l'érable et à la moutarde ancienne

Name: Filet de porc à l'érable et à la moutarde ancienne
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 60 ml de sirop d'érable (1/4 de tasse); 60 ml de moutarde à l'ancienne (1/4 de tasse); 2 cuillère à soupe de vinaigre de cidre (ou de vin rouge); 2 gousses d'ail (hachées finement; 1/2 cuillère à thé de poudre de chili; 2 filets de porc (coupés en tranches de 1 po ; 2,5 cm ; d'épaisseur); 1 cuillère à soupe d'huile neutre; 3 cuillère à soupe de beurre; 60 ml de vin blanc (1/4 de tasse); Sel; Poivre

C'est bon, c'est même exquis! Voici donc comment procéder pour 4 à 5 portions, dépendant de la grosseur des filets.

Plat

4 parts

10 min

15 min

facile

364 Kcal

Filet de porc à l'érable et à la moutarde ancienne

(4.4/5 - 8 votes)
2
540

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 363Kcal

Glucides: 12.1g
Lipides: 26.3g
Gras sat.: 8.9g
Protéines: 16.6g
Fibres: 0.5g
Sucre: 9.6g
ProPoints: 10
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (137g)

Sans gluten

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

Commentaires des membres:

nico1, 31/10/2014

Çà commence bien, je confonds la bouteille de madère avec la bouteille de sirop d'érable (sisi même taille même couleur) - donc un nouvel ingrédient supplémentaire. je vous tiens au courant. çà ne pourrait pas être mauvais

(0) (0) Signaler

petit pois, 26/10/2014

Bon et parfumée

(1) (0) Signaler

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