Ptitchef

Filet de porc au piment d'Espelette

Plat
6 parts
10 min
15 min
facile
113 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 1.8 (0.3€/part)

Préparation

  • Dans un plat en verre, mélanger tous les ingrédients. Ajouter le filet de porc et bien l'enrober. Couvrir et réfrigérer de 12 à 48 heures.
  • Préchauffer le barbecue à puissance élevée. Huiler la grille.
  • Déposer les filets sur la grille. Réduire la température du barbecue à feu moyen à doux. Griller la viande environ 15 minutes en la retournant à intervalles réguliers. Laisser tiédir.
  • Trancher la viande. Servir avec la salade de lentilles aux légumes et aux herbes.
  • Si désiré, parsemer de piment d'Espelette au goût.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 113Kcal
  • Glucides: 1.1g
  • Lipides: 7.8g
  • Gras sat.: 2g
  • Protéines: 9.7g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 1g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Information nutritionnelle pour 1 portion (43g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Photos

Filet de porc au piment d'Espelette
Filet de porc au piment d'Espelette - photo 2
Filet de porc au piment d'Espelette - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Bandol blanc Provence, Blanc
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Filet mignon de porc en croûte pas à pas
Filet mignon de porc en croûte pas à pas
6 parts
50 min
facile
4.4 / 5
Recette Rôti de porc, recette au cookeo
Rôti de porc, recette au cookeo
5 parts
55 min
facile
4.5 / 5
Recette Rôti de porc orloff
Rôti de porc orloff
7 parts
1 h 15 m
facile
4.2 / 5
Recette Comment cuire une côte de porc à la poêle?
Comment cuire une côte de porc à la poêle?
2 parts
17 min
facile
4.2 / 5
Recette Porc effiloché à l'américaine (pulled pork)
Porc effiloché à l'américaine (pulled pork)
7 parts
6 h 10 m
facile
3.3 / 5

A lire également

Comment cuisiner les différents morceaux du porc? Comment cuisiner les différents morceaux du porc? Cuisiner les abats de porc Cuisiner les abats de porc 15 recettes de préparations au piment d'Espelette 15 recettes de préparations au piment d'Espelette

Derniers dossiers

Comment réussir votre bûche de Noël : les 11 erreurs à éviter absolument! Comment réussir votre bûche de Noël : les 11 erreurs à éviter absolument! 7 apéritifs de dernière minute pour le dîner : prêtes en moins de 30 minutes! 7 apéritifs de dernière minute pour le dîner : prêtes en moins de 30 minutes! Sublimez votre table de Noël : l’art de bien organiser les couverts, étape par étape Sublimez votre table de Noël : l’art de bien organiser les couverts, étape par étape

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez