Filet de porc au tomate et au vin

Plat

6 parts

moyen

28 min

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Ingrédients

• 2 filets de porc
• 1 boîte de soupe au tomate
• 1/2 tasse vin blanc ou rouge
• 1/3 tasse bouillon poulet
• 1 cuillère à thé sel d'ail
• 1 cuillère à thé basilic séché
• 1 cuillère à thé marjolaine séché
• persil, poivre au goût
• 1/2 poivron vert
• 1/2 oignon

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Préparation

• 1. Couper le poivron et l'oignon en gros morceaux.
• 2. Mélanger la soupe au tomate, le bouillon et le vin dans la mijoteuse.
• 3. Déposer les filets de porc et les enrober de la sauce.
• 4. Mettre les légumes et les épices.
• 5. Cuire à basse température pendant 7 à 8 heures.

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