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Plat
Filet mignon de porc aux oignons
Recette au porc
Filet de porc au vinaigre balsamique et confit d'oignons
Filet de porc au vinaigre balsamique et confit d'oignons
Ingrédients
4
Coût estimé: 2.95Euros € (0.74€/part)
Préparation
Faire mariner pendant 2 à 3 heures le filet de porc dans le mélange de vinaigre balsamique et miel.
Si coupé en cubes, faire revenir tout simplement dans un poêlon. Au four, faire cuire jusqu'à rosé.
Faire revenir à feu moyen les oignons dans l'huile d'olive jusqu'à tendreté. Ajouter le sucre et le vinaigre de vin et laisser cuire 3 à 4 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 255Kcal
Glucides: 32.8g
Lipides: 9.5g
Gras sat.: 2g
Protéines: 8g
Fibres: 1.5g
Sucre: 31.1g
ProPoints: 7
SmartPoints:
11
Information nutritionnelle pour 1 portion (132g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Côtes du Roussillon Villages
Languedoc-Roussillon, Rouge
Bandol blanc
Provence, Blanc
Saumur Champigny
Centre - Val de Loire, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
Il a pas beaucoup d'informations sur la préparation. Il me semble qu'il manque des étapes. !!!!!